Monteviasco: riapre lo storico ristorante 'Camoscio Bellavista' dopo otto anni

Una notizia che scalda il cuore degli amanti della tradizione culinaria montana: a Monteviasco, borgo incastonato tra le montagne, è tornato a vivere lo storico ristorante 'Camoscio Bellavista'. Dopo una chiusura durata quasi otto anni, la struttura ha riaperto ufficialmente i battenti lo scorso 2 agosto grazie all'iniziativa della famiglia Ranzoni. Il progetto di rilancio punta tutto sull'autenticità: ai fornelli troviamo lo chef Gianni, che ha impostato un menù dedicato esclusivamente alla riscoperta dei sapori locali e delle ricette della tradizione, offrendo ai visitatori un'esperienza gastronomica che celebra l'identità del territorio. La riapertura rappresenta un segnale di rinascita importante per uno dei luoghi del cuore della comunità locale.