Mazara del Vallo celebra l'eccellenza gastronomica con l'XI Festa del Pane e della Pasta

La città di Mazara del Vallo si conferma protagonista del panorama enogastronomico siciliano. Dal 7 al 9 agosto 2026, la Borgata Costiera è il palcoscenico dell'undicesima edizione della Festa del Pane e della Pasta, un evento che celebra le radici profonde della cultura contadina e artigianale del territorio. La manifestazione, ormai un appuntamento fisso per residenti e turisti, offre un percorso sensoriale tra i sapori autentici della Sicilia, valorizzando le tecniche di lavorazione dei cereali che rappresentano un pilastro fondamentale della dieta mediterranea. L'iniziativa si inserisce in un ricco calendario di eventi estivi che animano la provincia di Trapani, promuovendo non solo la qualità dei prodotti locali, ma anche il valore della convivialità e della riscoperta delle tradizioni culinarie che definiscono l'identità della regione.