Sapori di Sicilia in Bosnia: si conclude l'XI Settimana della Cucina Italiana

Si conclude oggi, 9 luglio 2026, l'undicesima edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo in Bosnia Erzegovina, un evento che ha trasformato le città di Sarajevo, Zenica e Trebinje in una vetrina d'eccezione per il Made in Italy. Organizzata dall'Ambasciata d'Italia a Sarajevo in collaborazione con la Regione Siciliana, l'iniziativa ha celebrato il recente riconoscimento della cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO. Oltre venti aziende siciliane hanno partecipato a una serie di incontri B2B, masterclass e degustazioni, portando nei Balcani prodotti simbolo della dieta mediterranea: dall'olio extravergine d'oliva ai vini, fino alla panificazione artigianale e ai dolci tipici. Particolare rilievo è stato dato alla masterclass sugli oli siciliani curata dall'IRVO (Istituto Regionale del Vino e dell'Olio), che ha permesso agli operatori locali di approfondire la qualità delle filiere italiane. Durante la cerimonia di chiusura, l'Ambasciata ha sottolineato come la filiera agroalimentare italiana rappresenti una colonna portante dell'economia nazionale, contribuendo per circa il 15% al PIL, e come eventi di questo tipo siano fondamentali per consolidare la cooperazione economica e turistica tra l'Italia e la Bosnia Erzegovina.