Bob Fest 2026: la Calabria si conferma capitale della gastronomia mediterranea

Si è chiusa ieri l'edizione 2026 del Bob Fest, la manifestazione che ha trasformato la Riviera dei Cedri nel cuore pulsante della gastronomia italiana contemporanea. L'evento, ideato da Roberto Davanzo, Anna Rotella, Alessandra Molinaro, Silvia Rotella e Rino Gemelli, ha visto la partecipazione di oltre 300 protagonisti tra chef, pizzaioli, bartender e produttori, riuniti sotto il motto 'Band of Brothers'. La kermesse ha coinvolto le suggestive località di Praia a Mare e San Nicola Arcella, includendo l'apertura straordinaria dell'Isola di Dino per celebrare il legame profondo tra cibo, cultura e promozione del territorio. Sotto la direzione artistica dello chef Nino Rossi, il festival ha dimostrato come l'eccellenza culinaria possa superare la logica delle classifiche per farsi strumento di comunità e valorizzazione turistica. Tra i momenti salienti, gli showcooking al tramonto e i percorsi degustazione hanno evidenziato la vitalità della filiera agroalimentare calabrese, attirando l'attenzione di esperti e giornalisti da tutto il Paese.