World’s 50 Best Restaurants 2024: Le Calandre e Atelier Moessmer nella top 100

Il mondo dell'alta gastronomia ha rivolto i riflettori sulla prima anticipazione dei World’s 50 Best Restaurants 2024. Mercoledì 22 maggio, l'organizzazione ha reso nota la lista dei ristoranti classificati tra la 51ª e la 100ª posizione, un preludio all'evento finale previsto a Las Vegas per il 5 giugno. L'Italia si distingue con due posizioni di vertice in questa sezione della classifica: 'Le Calandre' di Rubano, guidato dalla famiglia Alajmo, si posiziona al 51° posto, confermando la sua costante presenza tra le eccellenze mondiali. Il risultato più eclatante riguarda però 'Atelier Moessmer' di Norbert Niederkofler a Brunico, che entra direttamente al 52° posto guadagnando il titolo di 'Highest New Entry' dell'anno. La classifica estesa di quest'anno, votata da oltre mille esperti indipendenti, vede una forte rappresentanza europea con 23 ristoranti, ma evidenzia anche il dinamismo delle nuove frontiere del gusto, con 12 nuovi ingressi distribuiti tra Asia, America e Oceania. Questo annuncio accresce l'attesa per scoprire quali insegne italiane riusciranno a conquistare un posto nell'ambita 'Top 50' durante la cerimonia ufficiale.